Caissette d'1/4 d'agneau Rustique (sans os) 3-4kg- en précommande. Livraison : à déterminer avec le producteur.

Bio français
Bio européen
Prix de vente : 20.60 €/kg
- 82.40 € la pièce
- Producteur : FERME DE GAIA
- Origine production : Naissance et Elevage : Gourin (56)
- Origine transformation : Abattage : Le Faou, découpe : Guiscriff.
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Colis 4 kg
- Date limite de consommation : 12 jours
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

La caissette comprend :
- un rôti de selle de gigot ou non.
- 2 à 4 tranches de gigot
- 1 ou 2 sachets de morceaux d'épaule et de gigot pour navarin.
- 1 ou 2 sachets de 4 côtelettes
- 1 sachet de côtes baron.
- 1 sachet de morceaux de collier
- 1 sachet de tranches de poitrine roulée.
- 1 ou 2 sachets d'abats (coeur, foie, rognons, rognons blancs)
Les abats peuvent être choisis ou enlevés, mais le prix en sera inchangé.
Les quantités sont susceptibles de varier selon le poids de l'agneau.