Bourrache

Les Grecs anciens utilisaient déjà les fleurs de la bourrache pour parfumer salades et vins. Ils la nommaient euphrosine (qui rend heureux)...

Très mellifère, elle est très utile pour l'environnement.

L'huile de bourrache est réputée pour ses bienfaits sur la peau, que ce soit de manière préventive ou curative.

Comestibles, ses fleurs ont un très bon goût iodé!