cardère cultivée

Bisanuelle qui produit une rosette de feuilles persistantes puis, la seconde année, une très longue tige florale (2m de haut).

Les feuilles forment des coupes qui retiennent les gouttelettes d'eau -> trés fréquentée par les insectes et les oiseaux d'où son surnom "cabaret des oiseaux".

Elle est aussi utilisée en bouquets secs.