Gatillier

Gattilier (Vitex agnus-castus) — Arbuste original et facile à cultiver, apprécié pour sa longue floraison en été et son feuillage aromatique. Ses petites baies, appelées « poivre des moines », sont traditionnellement utilisées comme épice pour leur saveur poivrée et légèrement piquante. Rustique dans les situations ensoleillées et abritées, il peut s’adapter au climat du Centre Bretagne.