Graisse salée : 100gr (appelé aussi Beurre de Quimper)
Prix de vente : 1.30 € l'unité
1.30 €
- Producteur : EARL FETANIO
- Origine : Cochons nés en france à Quistinic, élevés à Bubry
- Lieu de transformation : Transformation à Guiscriff par nos soins. Bientôt directement à la ferme dans le labo en cours de construction.
- Type produit : Produit carné
- Date limite de consommation : 4 jours
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
La graisse salée est un vrai délice pour ceux et celles qui oseront la goûter! C'est bien de graisse crue broyée très très finement. Aussi appelé graisse de Quimper, elle se tartine sur un bon pain, ou s'utilise encore pour faire sauter des légumes à la pôele.