Hémérocalle citron
Bio français
Prix de vente : 8.00 € l'unité
8.00 €Pot
Produit non disponible- Producteur : DES FRUITS DES FLEURS
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Pot
« Huang Hua Cai »
Largement répandue et cultivée en Chine où la consommation de fleurs dans la cuisine remonte à environ 2000 ans !
On consomme les boutons floraux ainsi que les jeunes feuilles riches en vitamines A et C, et aussi les pétales de fleurs dans les salades.
Séchés, les boutons servent à parfumer la farce des raviolis ou des rouleaux de printemps ou dans les plats de viande mijotée.