Hémérocalle citron

Prix de vente : 7.00 ¤ l'unité
7.00 ¤Pot
Bio français
- Producteur : DES FRUITS DES FLEURS
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Pot
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« Huang Hua Cai »
Largement répandue et cultivée en Chine où la consommation de fleurs dans la cuisine remonte à environ 2000 ans !
On consomme les boutons floraux ainsi que les jeunes feuilles riches en vitamines A et C, et aussi les pétales de fleurs dans les salades.
Séchés, les boutons servent à parfumer la farce des raviolis ou des rouleaux de printemps ou dans les plats de viande mijotée.