Jambon Blanc "naturel" (entre 5 et 7 tranches) Changement de recette "plus de sel marin moins de nitrite"

Jambon Blanc "naturel" (entre 5 et 7 tranches) Changement de recette "plus de sel marin moins de nitrite"

Prix de vente : 4.60 € l'unité 

Produit indisponible
  • Producteur : EARL FETANIO CARAC'TERRE DE COCHON
  • Origine : Cochons nés en france à Quistinic, élevés à Bubry
  • Lieu de transformation : Transformation à bubry par nos soins.
  • Date limite de consommation : 2 jours

Jambon Blanc "naturel" (entre 5 et 7 tranches) Changement de recette "plus de sel marin moins de nitrite"

La jambon blanc se mange très rapidement,(le consommer au plus tard le dimanche soir)  plus il est mangé vite meilleur il est!
N'attendez pas le lundi pour le consommez, non pas car il n'est plus consommable, car en réalité il l'est!
Mais juste car son gôut et son aspect évolue, sa couleur grissone et c'est tout a fait normal pour du jambon!
Chez nous, le jambon n'est pas de couleur rose fluo!