Jiaogulan, "herbe de l'immortalité"

Plante grimpante très volubile, riche en anti-oxydants, elle est dite "adaptogène".

La recherche clinique a indiqué un certain nombre de qualités thérapeutiques du Jiaogulan, comme baisse de la pression sanguine, renforcement de l'immunité, baisse du cholestérol...

On la consomme en tisane ou crue .

Cultiver à la mi-ombre et protéger des gelées.