Oca du Pérou
![Oca du Pérou](https://cdn.socleo.org/media/JDE6TXM4/P/oca.jpg)
Bio français
Prix de vente : 5.00 € l'unité
5.00 €Pot
Produit non disponible- Producteur : DES FRUITS DES FLEURS
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Pot
![Oca du Pérou](https://cdn.socleo.org/media/JDE6TXM4/P/oca.jpg)
Les ocas se consomment comme les pommes de terre, leur goût agréable rappelle l'oseille.
Le feuillage en forme de trèfle en fait un légume vivace très ornemental au potager (Hauteur: 50 cm).
Récoltez les tubercules de la mi octobre à la mi novembre . Ils se conservent dans un cellier pendant de longues semaines.
Vous pourrez les consommer cuits à la vapeur ou poêlés.