RÔTI DE COQ'OLAIT FARCI 2KG500

RÔTI DE COQ'OLAIT FARCI 2KG500
Hiver
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Printemps
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Été
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Automne
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 NOEL

Prix de vente : 35.00 €/kg 

Produit indisponible
  • 87.50 € la pièce
  • Producteur : LA POULE MOUILLEE
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 2.5 kg

RÔTI DE COQ'OLAIT FARCI 2KG500

Nous désossons la volaille ', il nous reste donc le manteau (peau et viande), que nous farcissons (chair à saucisse d'Anthony, noisettes, sarrasin décortiqué, abricot sec,oeuf, échalotes, sel poivre, une pointe de vin moelleux). Puis nous roulons et ficelons le rôti.