RÔTI DE POULET FARCI (environ 2kg)
| Hiver | 51 | 52 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | |
| Automne | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
NOEL
Prix de vente : 25.00 €/kg
25.00 € / kg2 kg
- 50.00 € la pièce
- Producteur : LA POULE MOUILLEE
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 2 kg
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Nous désossons le poulet, il nous reste donc le manteau (peau et viande), que nous farcissons (farce viande haché de porc d'Anthony, sarrasin décortiqué, abricot sec, noisettes, échalotes, oignons, sel poivre, une pinte de vin moelleux). Puis nous roulons et ficelons le rôti.