RÔTI DE POULET FARCI (environ 2kg)
| Hiver | 51 | 52 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | |
| Automne | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
NOEL
Prix de vente : 22.80 €/kg
22.80 € / kg2 kg
- 45.60 € la pièce
- Producteur : LA POULE MOUILLEE
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 2 kg
Nous désossons le poulet, il nous reste donc le manteau (peau et viande), que nous farcissons (farce viande haché de porc d'Enora et Anthony, fruits secs, échalottes, oignons, sel poivre). Puis nous roulons et ficelons le rôti.