RÔTI DE POULET FARCI (environ 2kg)
| Hiver | 52 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 |
NOEL
Prix de vente : 25.00 €/kg
25.00 € / kg2 kg
Produit indisponible- 50.00 € la pièce
- Producteur : LA POULE MOUILLEE
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 2 kg
Nous désossons le poulet, il nous reste donc le manteau (peau et viande), que nous farcissons (farce viande haché de porc d'Anthony, sarrasin décortiqué, abricot sec, noisettes, échalotes, oignons, sel poivre, une pinte de vin moelleux). Puis nous roulons et ficelons le rôti.